Poletna paštica z eko zelenjavo

🥦Dobro dan, naši ljubitelji ekološke in sezonske zelenjave. 🥬🥦🥒❤️

🥒Barbara Bubnič in njene ideje se vsakodnevno prelevijo v dišečo kuhinjo, ki jih spremljajo nasmehi tako otrok kot odraslih pri kosilu ter seveda polne trebuščke.

🥬Danes je z zelenjavo iz naše kmetije pripravila Poletno paštico z bučkami, česnom,porom in smetano… Mmm diši že do tukaj… 🥗🥒❤️

Poletna paštica z bučkami, česnom,porom in smetano

Sestavine:
-1 bučko
-2 stroka česna
-1 por
-5 žlic rastlinske smetane
– pašta po vašem izboru
– pol sokelice vode
– sol,timijan in majaron
– parmezan Violaife

Postopek za omako:
Bučko naribamo, por in česen drobno narežemo. Lahko pa vse skupaj damo v multipraktik ali sesekljalnik in sesekljamo.
V globoko ponev ali v drugo posodo damo 2 žlice kokosovega olja in gor damo por, česen in bučke. Na hitro prepražimo in zalijemo s pol skodelice vode. Solimo, dodamo ščepec timijana in majarona. Vmes damo kuhat še pašto. Ko omaka pokuha dodamo rastlinsko smetano, premešamo in kuhamo še par minut. Ko je pašta kuhana jo odcedino in damo v omako. Čez naribamo parmezan Violaife.
Mnjam dober tek malialergiki 😁